Cách làm củ cải vàng hàn quốc

Ẩm thực Hàn Quốc có nhiều món ăn kèm rất thú vị và mang đậm dấu ấn đặc trưng của xứ sở ôn đới này. Một trong số đó nhất định phải kể đến là món Củ Cải Muối Chua Ngọt ăn kèm với gà rán. Trong tiếng Hàn, món này còn được gọi tên là Chikin mu (치킨 무). Mu (무) có nghĩa là củ cải, Chikin (치킨) có nghĩa là gà rán.

Bạn đang xem: Cách làm củ cải vàng hàn quốc

teenypizza.com khẳng định với bạn rằng, món ăn kèm này cực kỳ đơn giản trong cách chế biến và bạn hoàn toàn có thể tự làm được với vị ngon khó cưỡng.

Xem thêm: Giải Chi Tiết Đề Thi Thpt Quốc Gia 2020 Môn Toán, Đề Thi Thpt Môn Toán Chính Thức

Không riêng gì gà rán mà các món chiên khác sẽ trở nên dễ ăn hơn, đỡ cảm giác ngấy nhờ vị chua ngọt trong từng miếng củ cải muối giòn thơm.


*
*
*
*
*

Đun hỗn hợp nước để muối củ cải:

Bắc nồi lên bếp, cho vào 500ml nước lọc, tiếp theo là 2 lá nguyệt quế.Cho 20 gram muối hột vào khuấy đều đến khi muối tan hết vào trong nướcTiếp theo cho vào 100 gram đường kính trắng khuấy đều đến khi đường tan hết.Cuối cùng là cho vào 200 ml giấm gạo, đợi hỗn hợp sôi thì tắt bếp, để hỗn hợp nguội bớt còn khoảng 70 độ thì đổ vào hũ thủy tinh đựng củ cải đã thái. Đậy nắp lại để ở nhiệt độ phòng 1 ngày, sau đó cho vào tủ lạnh bảo quản khoảng 3 ngày sau là có thể dùng được.

Nếu bạn yêu thích những món muối của Hàn Quốc chắc hẳn bạn cũng quan tâm

Cách làm kim chi củ cải Hàn Quốc chỉ trong 5 bước

Cách làm kim chi cải thảo đơn giản ngon chuẩn vị, bất cứ ai cũng làm được

Chúc bạn thành công với món củ cải muối chua ngọt Hàn Quốc cực kỳ đơn giản này nhé.