Hạt dẻ rang là 1 món nạp năng lượng vặt khá phổ cập trên những tuyến phố tại Hà Nội. Phân tử dẻ thơm ngon ấm nóng rất thích hợp để nhâm nhi vừa trò chuyện. Bạn cũng có thể dễ dàng cài được món nạp năng lượng vặt lôi kéo này tại các sạp ven đường. Nhưng bạn có thể tự làm tận nhà với công thức hạt dẻ rang muối hạt ngon và dễ dàng và đơn giản cùng teenypizza.com.
Bạn đang xem: Cách làm hạt dẻ rang muối
Nguyên liệu làm cho hạt dẻ rang muối
Hạt dẻ: 1 kg.Muối hat: 500 gram.Cách làm hạt dẻ rang muối
Bước 1: Khứa đầu hạt dẻ
Bạn sử dụng mũi dao để khứa một con đường ngang thân hạt dẻ. Khứa trước hạt nhằm khi rang xong bạn cũng có thể dễ dàng tách bóc hạt hơn. Chúng ta có thể khứa theo đường dọc thân hoặc khứa hạt dẻ theo hình chữ X.
Bước 2: quăng quật đi các hạt dẻ đã trở nên mốc với hỏng
Bạn thải trừ hạt dẻ hỏng bằng cách cho hạt dẻ vào chậu thau nước đầy. Bạn đào thải những hạt nổi lên phương diện nước vày chúng đã biết thành hư thối.
Bước 3: Luộc hạt dẻ
Luộc phân tử dẻ trước lúc rang sẽ đảm bảo an toàn hạt dẻ không xẩy ra khô, sượng và mất đi độ bùi vốn có. Để luộc hạt dẻ, bạn cho một chút muối vào vào nồi nước đầy và đun sôi. Sau đó, mang lại hạt dẻ sống đã ngâm nước vào luộc khoảng 10 – 15 phút. Khi phân tử dẻ nứt ra cùng có white color là hạt đã chín đều. Sau đó bạn đến hạt dẻ ra rá mang lại ráo nước.
Bước 4: Rang hạt dẻ
Bạn cho chảo lên bếp, cho tiếp muối phân tử vào rang lạnh lên. Tiếp theo, đến hạt dẻ sẽ luộc vào chảo rang lên, đảo đều tay. Mỗi mẻ bạn nên làm rang trong thời gian khoảng 10 phút là được. Lúc vỏ phân tử dẻ tương đối cháy, nhân bên phía trong chuyển thành color vàng cùng dậy hương thơm thơm là hạt dẻ sẽ chín đều.
Sau đó, bạn đổ phân tử dẻ rá, sử dụng 1 khăn dày nhằm ủ lên phía trên giúp hút ẩm. Bước này rất quan trọng nếu như bạn có nhu cầu có món hạt dẻ thơm ngon to ngậy.
Thưởng thức
Hạt dẻ sau thời điểm rang chín rất dễ tróc vỏ, tất cả vị bùi bùi cùng thơm ngọt. Hưởng thụ hạt dẻ cùng một nóng trà nữa là chúng ta cũng có thể vừa trò chuyện vừa nhâm nhi với cả nhà rồi.
Mách nhỏ
Chọn phân tử dẻ thơm ngon là 1 trong những khâu quan trọng đặc biệt để bao gồm món hạt dẻ rang thơm ngon. Phân tử dẻ kém unique thường bao gồm màu nâu sậm, vỏ sần sùi. Hạt dẻ ngon là lúc lắc hạt không có tiếng kêu, khi rang lên hạt tất cả vị bùi cuốn hút vô cùng. Bạn cũng có thể kiểm tra bằng cách đó là nắn vỏ hạt dẻ, nếu nó quá mượt thì chắc chắn là là đã trở nên hỏng rồi.Bạn cần chăm chú tỷ lệ hạt dẻ và muối để bảo vệ vừa đủ lượng buộc phải dùng. Tỷ lệ tuyệt vời nhất nhất là 2 : 1 (hạt dẻ : muối).Ngoài hương vị thơm ngon của món hạt dẻ rang muối hấp dẫn. Các bạn còn hoàn toàn có thể chế đổi mới hạt dẻ theo khá nhiều công thức ngon mê mệt khác. Cùng khám pha thêm những món ăn lôi kéo tại trang trang web của teenypizza.com nhé: https://teenypizza.com/