Ly trà sữa sẽ cuốn hút hơn không ít nếu tất cả thêm những loại thạch trà sữa với đủ loại mùi vị từ cà phê cho đến các nhiều loại hoa quả. Mặc dầu bạn đang sẵn có ý định kinh doanh trà sữa xuất xắc chỉ để thỏa mãn niềm đam mê của mình thì cũng hãy thu về ngay 10 biện pháp làm thạch trà sữa “siêu” đơn giản dễ dàng này nhé!
Với những nguyên vật liệu dễ tìm, giải pháp làm đơn giản teenypizza.com hy vọng với 10 cách làm thạch trà sữa dưới đây để giúp bạn thỏa sức sáng chế ly trà sữa thêm thu hút hơn.
Bạn đang xem: Cách làm thạch rau câu trà sữa
1. Thạch trà sữa vị cà phê
Thạch trà sữa cà phê có màu sắc nâu với hương vị đặc trưng của cà phê rất kỳ lạ miệng. Để làm các loại thạch trà sữa này bạn cần :
Nguyên liệu: 250g đường, 80g bột rau xanh câu, 4 thìa bột cà phê
Cách làm:
Nếu là bột cà phê pha phin thì bạn phải pha coffe trước để mang nước cà phêSau đó hòa bột rau củ câu, đường với nước rồi cho vô nồi sạch đun cùng với lửa vừa cho tới khi sôi sau đó đổ cà phê vào khuấy phần nhiều đợi các thành phần hỗn hợp này sôi trở về bạn tắt nhà bếp và đổ vào tô (hộp) nhằm nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnhĐến khi sử dụng bạn chỉ cần cắt hạt lựu là hoàn toàn có thể dùng được rồiLưu ý: Để thạch cứng cùng dai hơn thì bạn đề nghị cho số lượng nước ít lại một chút. Hay mỗi gói bột rau xanh câu đều có ghi sẵn liều lượng bạn chỉ cần làm theo và cho một chút ít nước lại là được.
2. Thạch trà xanh
Trà xanh có tương đối nhiều lợi ích đối với sức khỏe bởi vậy bao gồm loại thạch trà sữa này thì ly trà sữa của bạn sẽ khá hấp dẫn bạn uống.
Nguyên liệu : 250g đường, 80g bột rau xanh câu, 4 thìa coffe bột trà xanh
Cách làm: tương tự như như các bước làm thạch cà phê.
Lưu ý: bạn có thể thay cố gắng bột trà xanh bằng phương pháp giã nát lá trà xanh tiếp đến rót 1 chút nước và chũm lấy nước trà xanh. Với cách làm này bạn cần bớt lại lượng lúc hòa bột rau câu để tránh thạch trà sữa bị nát nhé.
3. Thạch trà sữa củ năng
Nguyên liệu: bột năng để tạo độ sánh (400g), Màu thực phẩm (2-3 giọt mỗi loại), đường, pháp luật rây bột, củ năng (hay còn gọi là Mã Thầy) 300g. Bên cạnh đó nếu không có củ năng bạn cũng có thể thay thế bằng lê hoặc củ đậu phần đông được.
Cách làm:
Gọt vỏ củ năng, rửa không bẩn rồi thái hạt lựuPha màu lương thực vào chén, tùy theo bạn muốn làm bao nhiêu màu thì phân tách củ năng làm bấy nhiêu phần và cấp dưỡng những màu sắc mà chúng ta yêu thích. Nếu khách hàng không muốn dùng màu thực phẩm mà ao ước dùng màu tự nhiên và thoải mái thì teenypizza.com nhảy mí:Màu xanh các bạn có thẻ dùng lá dứa xay nát rồi nạm lấy nướcMàu tím rất có thể thay thế bởi nước luộc củ dền….
Sau kia vớt củ năng đang trộn màu sắc ra đến ráo nước cơ mà không được khô sau đó cho vào tô đã tất cả sẵn bột năng để tạo độ sánh xóc đều sao cho bột năng bám hết bao bọc củ năng rồi bỏ vào rây để loại bỏ bột thừaĐun nước sôi sau đó cho chút mặt đường vào rồi mang đến củ năng đã có được ráo bột vào liên tục đun cùng với lửa vừa cho đến khi củ năng nổi lên là đượcBạn vớt củ năng ra tiếp nối cho ngay vào sơn nước lanh. Vậy là các bạn đã xong món Thạch trà sữa củ năng thơm ngon lôi cuốn cho ly trà sữa rồi!4. Thạch trà sữa khoai môn hoặc khoai lang tím
Nguyên liệu: bột nếp 100g, bột gạo 20g, muối, nước cốt dừa, nước 60ml, khoai môn (hoặc khoai lang tím hấp) 5 củ
Cách làm:
Cho 50ml nước, nước cốt dừa, mặt đường , muối vào nồi để lửa vừa cho tới khi sôi thì hạ nhỏ dại lửa lại Cho các thành phần hỗn hợp bột gạo, bột nếp cùng muối trộn phần đông trong một sơn lớn kế tiếp cho khoai đã hấp chín vào nhào thiệt kỹ tiếp nối cho từ bỏ từ hỗn hợp nước vừa nấu nướng sôi trên vào nhồi tiếp cho đến khi bột mịn cùng dẻo.Viên bột thành phần lớn viên nhỏ tùy ý Nấu tiếp một nồi nước sôi tiếp đến thả từ bỏ từ phần nhiều viên bột vào luộc cho tới khi nổi lên phía trên thì vớt ra rồi bỏ vào thau nước lạnh. Do vậy là bạn đã có món thạch khoai môn hấp dẫn bắt mắt rồi5. Thạch xoài
Nguyên liệu: 1kg xoài chín, 120g đường, 250ml nước, 2 quả chanh, 5g bột rau câu
Cách làm:
Xoài gọt vỏ, cắt lát thành từng miếng, rồi bỏ vô máy xay sinh tố xay nhuyễn với 120g đườngHòa tất cả hổn hợp bột rau xanh câu với nước, rồi đun các thành phần hỗn hợp này cùng với lửa vừa bên trên bếp cho đến khi thấy đều bọt sạn bong bóng nổi lên thì cho các thành phần hỗn hợp sinh tố xoài đã giã nát vừa rồi vào, khuấy phần lớn và đun tiếp tuy nhiên không nhằm sôi thì cho thêm tiếp nước cốt 2 quả chanh vào và tắt bếp.Đổ hỗn hợp vào khuôn để nguội và bỏ vào ngăn đuối tủ lạnh. Khi nạp năng lượng chỉ câu hỏi xắt hạt lựu là các bạn đã mang đến ngay món thạch trà sữa xoài thơm ngon lạ miệng rồi6. Thạch cam
Nguyên liệu: 1kg cam tươi, 30g bột rau câu, đường
Cách làm:Cam tách vỏ vứt hạt chỉ cần phần tép cam tiếp đến ép mang nước. Làm theo cách này thì nước cam khi nấu bếp lên sẽ không biến thành đắng như khi bạn vắt sẽ sở hữu lẫn cả tinh chất dầu vỏ camTrộn bột rau xanh câu với nước rồi nấu hỗn phù hợp với lửa vừa đến khi sôi các bạn đổ tiếp nước xay cam vào khuấy hồ hết lên rồi nếm nếm thêm đường với tắt bếpĐổ hỗn hợp vào khuôn đợi nguội bớt rồi cho vô ngăn non tủ lạnh khoảng tầm vài giờ đồng hồ là bạn có thể lấy ra và sử dụng được rồi.
7. Thạch dưa hấu
Nguyên liệu: nước ép dưa hấu 1L, bột rau củ câu 20g, đường, nước lọc
Cách làm: giống như như khi có tác dụng thạch cam
8. Thạch nho
Nguyên liệu: nước xay nho, nước, bột rau xanh câu, đường
Cách làm: tương tự như thạch cam
9. Thạch chanh dây
Nguyên liệu: Nước, bột rau câu, nước ép chanh dây, chanh tươi, đường
Cách làm:
Hòa tan nước xay chanh dây cùng nước cốt chanh tươi với đườngHòa tung bột rau xanh câu vào nước kế tiếp đun trên phòng bếp đến lúc sôi thì cho từ từ tất cả hổn hợp nước nghiền chanh dây đang hòa chảy vừa rồi vào khuấy đều sau đó tắt bếpĐổ hỗn hợp vào khay hóng nguội bớt thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng chừng 1-2 giờ đồng hồ là hoàn toàn có thể lấy ra cắt hạt lựu. Vậy là bạn đã sở hữu ngay món thạch trà sữa chanh dây thu hút rồi đấy.Xem thêm: Cách Ấp Trứng Vịt Lộn Tại Nhà Không Cần Máy Đơn Giản Nhất, Cách Ấp Trứng Vịt Lộn Thành Con
10. Thạch phô mai
Các bạn xem thêm cách thạch trà sữa phô mai ở nội dung bài viết này nhé
https://teenypizza.com/cong-thuc-lam-tra-sua-thach-pho-mai-ngon-nhu-ngoai-quan/
Vậy là teenypizza.com sẽ hướng dẫn cho mình khá vô số cách làm những loại thạch trà sữa khác nhau để làm đa dạng chủng loại thêm mùi vị cho đều cốc trà sữa rồi đó. Để huyết kiệm thời hạn làm các chúng ta cũng có thể thay chũm những một số loại trái cây tươi bởi nước ép đóng chai bao gồm sẵn xung quanh thị trường. Hãy mang lại với rất thị vật liệu của teenypizza.com để tìm mua những nguyên liệu sạch và bình an nhé.