CÁCH PHA CÀ PHÊ SỮA NGON

 Cách pha coffe phin mặc dù không nặng nề nhưng nhằm pha được ly cà phê có hương vị đậm đà các bạn cần tuân theo đúng phương pháp. Giải đáp dưới đây để giúp bạn trộn được ly coffe ngon nhất.

Bạn đang xem: Cách pha cà phê sữa ngon

 Thật vậy, dù bây giờ các loại cafe phương tây đã dần trở nên thịnh hành như Cappuccino, Latte,…được trộn từ máy pha cafe Espresso giúp rút ngắn thời hạn pha tuy nhiên cà phê truyền thống lịch sử được trộn tay bởi phin vẫn luôn là việc lựa chọn thân thuộc của các thực khách. Bao gồm 2 bí quyết pha coffe phin thông dụng đó là: phin nhỏ dại và phin lớn. Hãy thuộc teenypizza.com tìm hiểu nhé!

1. Tuyển lựa bột cà phê

Trước hết, bạn nên chọn mua đúng loại cà phê dùng đến pha phin, để bảo vệ sức khỏe của chúng ta hãy gạn lọc các thành phầm cà phê sạch và nên quan tâm đến đến hàm lượng những loại cà phê thế nào cho hợp gu độc nhất với bạn. Giải pháp pha cafe phin ngon nhờ vào vào một yếu đuối tố cơ mà ít người quan tâm: đó là bột cà phê. Ở bài viết này teenypizza.com sẽ không đề cập tới sự việc chọn cà phê như thế nào để ngon, nhưng mà giả sử bạn có tương đối nhiều loại bột cà phê nhưng chưa phải loại làm sao cũng tương xứng để trộn phin.


Bột cà phê phải như hình mặt tay bắt buộc trong hình, các hạt cần to gần như là hạt đường, bên tay trái là bột cà phê để trộn Espresso.
Hiện ni trên thị trường có nhiều loại cà phê xay sẵn, tùy theo nơi bọn họ xay ra sao thì điều quan trọng đặc biệt nhất bạn phải quan tâm sẽ là bột coffe phải khổng lồ như hạt đường, do nếu mịn quá lúc pha bột đã theo gần như lỗ trong phin cùng rơi xuống ly sinh sản thành cặn. Không chỉ có thế cà phê sẽ rất khó tung xuống, mịn thừa có lúc còn không chảy. Với cùng một 1kg coffe bột, nếu khách hàng pha cẩn thận sẽ được khoảng chừng 40 ly cà phê.

2. Biện pháp pha coffe phin

Dụng rứa và nguyên liệu

Cà phê: Sạch, nguyên chất

Phin: Nhôm, dày, lỗ đục đều

Ly, cốc, tách: loại sứ (cà phê nóng)

Cốc đo ml: 50ml, 100ml, 200ml…

Hướng dẫn phương pháp làm

Trước khi pha cafe bạn cần bảo đảm phin cùng ly tách bóc được thật sạch và khô ráo, cần tráng qua nước sôi trước khi pha. Hãy sử dụng nước tinh khiết, nước càng thuần khiết ly cà phê của công ty càng ngon. Hãy đảm bảo an toàn ly và phin dùng để pha được sạch mát sẽ, tốt nhất có thể nên tráng qua nước đun sôi. Dùng nước đun sôi ở ánh sáng 95-100 độ C.

– biện pháp pha dùng cho phin bé dại (25GR – Tổng thời gian pha khoảng 5 – 7 phút)



Bước 1: dùng nước sôi tráng qua phin pha cà phê để bảo vệ Phin được sạch, ngoài ra phin cafe ấm sẽ giúp cafe nở các hơn và giảm sút sự hấp phụ nhiệt lúc pha cà phê.

Bước 2: bỏ vô phin 3 thìa bột cafe (khoảng 25gr) lắc đều

Bước 3: Đặt phin lên cốc tiến hành rót chậm chạp và rất nhiều khắp mặt phẳng phin khoảng chừng 30ml nước sôi (92-98OC) cho coffe nở đều.

*

Bước 4: Sau 2-3 phút, khi coffe đã hấp thụ cạn hết nước và bột cafe nở đều, hôm nay bạn nén nắp gài (có thể nén nắp gài trước lúc châm nước thứ 1 tiên) và triển khai châm tiếp 50ml nước sôi đậy nắp và hóng đợi.

Khoảng 1 phút sau nước cafe sẽ bắt đầu nhỏ từng giọt xuống ly, đợi cho đến lúc cafe nhỏ tuổi gần hết bạn ấn chặt nắp cài để triết xuất hết lượng cà phê còn lại.

Cà phê bắt đầu nhỏ từng giọt

*

Bước 5: hiệu quả bạn chiếm được một lượng 40-45ml nước cốt cafe, hoàn toàn có thể cho thêm đường hoặc sữa, đá (tùy theo sở thích của bạn) vào khuấy gần như và cuối cùng bạn được thưởng thức một cốc cafe ngon do chính tay tôi vừa pha.

Xem thêm: Du Lịch Tình Dục Ở Thái Lan: Những Con Số Đáng Suy Ngẫm, Du Lịch Tình Dục Ở Thái Lan

 – giải pháp pha cà phê phin khuôn khổ vừa 100GR (Tổng thời hạn pha khoảng tầm 10 – 15 phút)



Cách pha coffe phin kích thước vừa 100GR với quá trình chuẩn bị tựa như như bí quyết pha giành cho phin nhỏ. Tuy thế lượng cà phê và nước là khác nhau, chúng ta cùng xem thêm nhé:

Bước 1: sau khi tráng phin, dùng 10 thìa bột coffe (khoảng 100gr) nhấp lên xuống nhẹ với đều, ấn dịu nắp gài phin.

Bước 2: Châm vào 160ml nước sôi (92-98OC) cho coffe nở đều.

Bước 3: Sau 7-10 phút châm tiếp 250ml nước là vừa sau đó đậy nắp và đợi cà phê bé dại giọt.

Bước 4: Khi cafe chảy sát hết chúng ta xiết chặt nắp cài để tinh chiết hết lượng cà phê còn lại trong phin và hiệu quả sẽ mang đến ra 1 lượng 160-200ml nước cốt đủ dùng cho 4-5 cốc (mỗi cốc khoảng 40ml-50ml) cà phê đậm đặc, thơm ngon.

Phin trộn một lạng

– cách pha cafe phin bự 200 gram

*

Tương trường đoản cú như phin khuôn khổ vừa, cách pha cafe phin bự 200GR với các bước chuẩn bị tựa như như cách pha giành riêng cho phin nhỏ. Dẫu vậy lượng cafe và nước là khác nhau, chúng ta cùng tìm hiểu thêm nhé:

Bước 1: sau thời điểm tráng phin, dùng trăng tròn muỗng bột cafe (khoảng 200gr) rung lắc nhẹ và đều, ấn nhẹ nắp gài phin.

Bước 2: Châm vào 250ml nước sôi (92-98OC) cho cafe nở đều.

Bước 3: Sau 10-15 phút châm tiếp 500ml nước là vừa tiếp nối đậy nắp và hóng cà phê nhỏ giọt.

Bước 4: Khi cà phê chảy sát hết các bạn xiết chặt nắp cài để tinh chiết hết lượng cafe còn lại vào phin và kết quả sẽ mang lại ra 1 lạng 360-400ml nước cốt đủ dùng cho 8-10 ly (mỗi cốc khoảng tầm 40ml-50ml) coffe đậm đặc, thơm ngon.

*

Mẹo: để cà phê đậm đà hơn bạn nên cho một ít muối phân tử khi trộn . Nước cafe pha hoàn thành nên cho vô chai bỏ vào thùng đá hoặc tủ giá buốt sẽ làm cho cho cà phê đậm đặc hơn, ngon hơn.

Ngày nay tuyên chiến đối đầu giữa những quán coffe rất gay gắt, để có ly cà phê đặc biệt làm quý khách trung thành với quán, cho quán mỗi ngày thì chúng ta không nên có thể vì tham thấp mà tải bột cafe pha tạp chất tạo cho hương vị cà phê không còn lôi cuốn nhé! trên teenypizza.com công ty chúng tôi chuyên hỗ trợ các loại cà phê chất lượng tốt với túi tiền phải chăng đã nhận được sự tin cậy lựa chọn từ các quán cà phê lớn.Hãy cho teenypizza.com để việc kinh doanh tác dụng hơn!