Bạn đang xem: Đặt tên món ăn theo chủ đề
1. Đặt tên nhà hàng theo địa danh
Sự đa dạng trong văn hóa ẩm thực là một trong những niềm tự hào của người Việt. Dọc từ Bắc đến Nam chúng ta nghe nhiều về bún chả Hà Nội, nem chua Thanh Hóa, mì quảng, bánh mì Hội An, lẩu mắm miền Tây, v.v…Và nếu bạn đang kinh doanh những món ăn theo đặc trưng vùng miền, chọn một cái tên gắn với khu vực địa lý sẽ giúp khách hàng nhớ nhanh đến quán của bạn.
Bạn đang xem: Đặt tên món ăn theo chủ đề
Cái tên gọi gợi nhắc khách hàng nhớ ngay đến những món ăn Nam BộSự đơn giản luôn có sức hút lạ kỳ, chọn một cái tên như Bếp Nhà Xứ Quảng, Làng Nướng Nam Bộ, Vị Quảng, v.v… ngay khu vực có nhiều khách du lịch là gợi lý hợp lý.
Rất nhiều thương hiệu lớn trong thị trường F&B đã sử dụng cách đặt tên viết tắt cho thương hiệu của mình. Thường thì tên viết tắt sẽ gắn liền với một thông điệp hay sứ mệnh kinh doanh của thương hiệu đó.
Đặt tên nhà hàng theo từ viết tắt tạo sự sang trọngKFC, Kichi Kichi, GoGi, Vejo, v.v… những cái tên viết tắt ngắn gọn, có vần điệu vừa dễ đọc và dễ ghi nhớ là một trong những lựa chọn hợp thời. Nhưng bạn cũng đừng tham khi ghép quá nhiều từ viết tắt, sẽ khiến khách hàng khó đọc khó nhớ. Để có thể quản lý nhà hàng sau khi đã mở nhà hàng thành công, bạn nên xem bài viết dưới đây để giảm tối đa hao phí!
Nếu bạn là người nổi tiếng, hoặc xây dựng được thương hiệu cá nhân của mình tốt trong một lĩnh vực gì đó,hãy thử dùng tên cá nhân để đặt cho nhà hàng của mình. Đây cũng là một gợi ý đặt tên phù hợp với cả những mô hình kinh doanh ăn uống gia truyền.
Cơm quê Mười Khó – Nghe cái tên đã biết nhà hàng của danh hài Trường GiangNem chua rán Bà Già, Cơm quê Mười Khó (gắn liền với bộ phim Mười Khó của danh hài Trường Giang), Lẩu ếch Hà My, v.v… Đây cũng là một trong những cách đặt tên mang ý nghĩa rất đặc biệt đối với nhà hàng, vừa thân thiết bình dị lại dễ dàng chiếm được tình cảm của khách hàng.
Chắc chắn rằng khi dự định kinh doanh là bạn biết mình sẽ bán gì, từ loại món ăn mình cung cấp, chọn cho nó một vài ý nghĩa gợi nhớ để đặt tên.
Phở 24 gợi cho khách hàng nhớ đến món ăn được chế biến từ 24 loại gia vịVí dụ nhắc đến Vị Quảng là bạn hình dung ngay những món ăn của vùng đất xứ Quảng; GoGi gợi cho người ta nhớ đến mô hình thịt nướng Hàn Quốc; Phở 24 là món ăn được chế biến từ 24 loại nguyên liệu. Đây là một trong những lựa chọn đặt tên nhà hàng phù hợp nếu bạn hướng đến việc mở rộng phát triển và làm thương hiệu riêng về sau.
Thi thoảng lại có một vài thương hiệu ăn uống mọc lên mà chỉ nghe tên thôi khách hàng đã thấy thú vị, kích thích sự tò mò như: Bánh mì bóng đêm (trước giờ mọi người đều quen với hình ảnh bánh mỳ vàng, nhân trắng, đột nhiên xuất hiện cái tên và hình ảnh của chiếc bánh trái ngược với quy luật bình thường sẽ sinh tò mò).
Những cái tên độc lạ, trái với quy luật bình thường sẽ gây sự tò mò cho khách hàngĐể thỏa mãn sự thắc mắc kể trên họ sẽ tìm đến quán của bạn để thử nghiệm. Khi chuẩn bị tốt về chất lượng và dịch vụ, cơ hội mở rộng và nhân chuỗi, tạo trend cũng không khó khăn.
Một trong những cách đặt tên nhà hàng khác được sử dụng từ trước đến nay là “bán gì đặt tên đấy”. Đây là một trong cách cơ bản, đơn giản và khá phù hợp với văn hóa ẩm thực nhỏ lẻ, đường phố của người Việt.
“Vua chả cá” chắc chắn là bán chả cá rồi
Vịt nướng Vân Đình, Lẩu nấm Hàn Quốc, Chả cá Lã Vọng, v.v… đều là những cái tên đơn giản. Tuy nhiên cách đặt tên này lại quá phổ biến và được nhiều người sử dụng, nếu không tạo được dấu ấn riêng bạn dễ bị hòa trộn và mờ nhạt so với hàng loạt những thương hiệu cùng tên khác.
Chuỗi nhà hàng Vua Chả Cá kinh doanh ngày càng khởi sắc và được nhiều người biết tới nhờ cách đặt tên dễ nhớ, gắn liền với món ăn đặc trưng của nhà hàng. Bên cạnh đó, đóng góp vào sự thành công của chuỗi nhà hàng Vua Chả Cá là phần mềm quản lý bán hàng teenypizza.com. Phần mềm quản lý bán hàng teenypizza.com hỗ trợ nhà hàng đồng nhất dữ liệu, nâng cao hiệu quả các nghiệp vụ bán hàng và quản trị của từng cửa hàng và cả chuỗi hệ thống. Click vào ảnh dưới đây để tìm hiểu thêm về phần mềm quản lý nhà hàng, quán cafe teenypizza.com:
Xem thêm: 6 Bước Chăm Sóc Da Toàn Thân Đúng Các Bước Làm Trắng Da Toàn Thân Chuyên Nghiệp
Phần mềm quản lý bán hàng dành cho nhà hàng, quán cafeĐây là một trong những cách đặt tên phổ biến cho mô hình Âu, hướng đến đối tượng khách nước ngoài hoặc những người chuộng phong cách sang trọng, trải nghiệm mới. Họ tò mò xem ở đây bán gì, có gì, nó khác gì so với mô hình truyền thống.
Tuy nhiên, dù là tên nước ngoài bạn cũng nên chọn những cái tên âm tiết ngắn, dễ đọc dễ nhớ. Trừ trường hợp bạn chỉ bán cho người nước ngoài, còn ngoài ra đã là thương hiệu trên đất Việt, thì nên để người Việt cũng biết đến và sử dụng. Ví dụ như Moo Beef Steak, Hotpot Story, San Fu Lou, Bonjour Resto, v.v… Mô hình kinh doanhNhà hàngCafeTrà sữa - Trà chanh - Sữa chuaQuán nhỏ - Kiot - Xe đẩyFast foodBánh ngọtBar - PubTiệc cướiKaraokeMô hình kinh doanh ăn uống khácKhông kinh doanh ăn uốngTỉnh thành kinh doanhTỉnh thành kinh doanh Hà NộiHồ Chí MinhAn GiangBắc CạnBắc GiangBạc LiêuBắc NinhBến TreBình ĐịnhBình DươngBình PhướcBình ThuậnCà MauCần ThơCao BằngĐà NẵngĐắc LắcĐắk NôngĐiện BiênĐồng NaiĐồng ThápGia LaiHà GiangHà NamHà TĩnhHải DươngHải PhòngHậu GiangHòa BìnhHưng YênKhánh HòaKiên GiangKon TumLai ChâuLâm ĐồngLạng SơnLào CaiLong AnNam ĐịnhNghệ AnNinh BìnhNinh ThuậnPhú ThọPhú YênQuảng BìnhQuảng NamQuảng NgãiQuảng NinhQuảng TrịSóc TrăngSơn LaTây NinhThái BìnhThái NguyênThanh HóaThừa Thiên - HuếTiền GiangTrà VinhTuyên QuangVĩnh LongVĩnh PhúcVũng TàuYên Bái