Đậu Cô Ve Tiếng Anh Là Gì

Đậu que, đậu ve xuất xắc đậu cô ve, còn được gọi là: đậu a ri cô ve do trở thành âm từ giờ đồng hồ Pháp: haricot vert, danh pháp khoa học Phaseolus vulgaris, là một trong giống đậu que được trồng làm việc Đà Lạt, có điểm sáng dài hơn, ốm hơn, giòn hơn, dễ bẻ hơn, và đắt hơn đậu que. Có không ít giống không giống nhau được trồng với hương vị và color khác nhau: từ xoàn tới lục nhạt hoặc tương đối tím. Trái đậu cô ve rất có thể được buôn bán ở dạng đóng góp hộp, ướp lạnh hoặc tươi.

Bạn đang xem: Đậu cô ve tiếng anh là gì

Bạn sẽ xem: Đậu cô ve giờ đồng hồ anh là gì

Tên điện thoại tư vấn đậu que thường gây nhầm lẫn với các loại đậu khác cũng được gọi là đậu que trong tiếng Việt, dùng để làm chỉ những loại đậu có tên green bean, string bean, snap bean ở đông bắc và phía tây nước Mỹ, hoặc thương hiệu ejotes ngơi nghỉ Mexico, là quả không chín của những giống đậu được trồng đơn nhất để rước cả vỏ lẫn ruột. Tại những nước nói giờ đồng hồ Anh, tự green bean hoặc common bean thông thường là tên gọi để chỉ phần trái đậu còn tươi, chưa chín của cây Á vụng (Phaseolus coccineus), đậu dải áo (Vigna unguiculata sesquipedalis), đậu ván, tuyệt đậu rồng (Psophocarpus tetragonolobus). Đậu Hà Lan (Pisum sativum) song khi cũng khá được gọi là green bean trên Mỹ.Ngoài ra, tên gọi haricot vert hoàn toàn có thể nhầm lẫn với haricot bean hoặc Navy bean, là 1 loại phân tử đậu khô. Cũng cần được phân biệt đậu cô ve với đậu tây.

Hoa và quả đậu que thườngĐặc điểmĐậu cô ve là cây trồng một năm, lá kép với 3 lá chét hình tam giác, chùm hoa bao gồm nhiều hoa white color hoặc tím. Quả dài, dẹt chứa đựng nhiều hạt hình thận.Phân bố, sử dụngĐậu cô ve là loài cây thường niên được thuần hóa lúc đầu tại khu vực Mesoamerica với Andes thượng cổ của Trung Mỹ, thời nay được trồng phổ cập trên khắp nỗ lực giới để mang quả đậu, cả dạng thô lẫn đậu cô ve sầu tươi. Lá cây đậu cô ve đôi khi cũng khá được dùng như rau củ xanh, và rễ dùng làm thức ăn cho gia súc. Đậu cô ve thuộc với bí và ngô là tía loại ngũ ly cơ phiên bản của nền nông nghiệp trồng trọt thổ dân châu Mỹ. Là 1 cây thuộc phân họ Đậu, rễ của đậu cô ve những loài vi khuẩn cố định và thắt chặt ni tơ cung cấp dưỡng chất cần thiết cho hai giống cây kia.

Hoa, lá cùng quả đậu cô veChất độcĐộc chất phytohaemagglutinin, một hợp chất lectin, có trong tương đối nhiều loại đậu phổ biến, đặc biệt quan trọng ở đậu tây đỏ. Đậu tây white chứa khoảng tầm 1/3 lượng độc tố so cùng với đậu tây đỏ; đậu tằm (vicia faba) chứa khoảng tầm 5-10% độc tố so đậu tây đỏ.Phytohaemagglutinin hoàn toàn có thể bị mất hoạt tính lúc luộc đậu trong tầm 10 phút ở nhiệt độ sôi (100 °C; 212 °F). Đối cùng với đậu khô, cục làm chủ Thực phẩm và chế phẩm Hoa Kỳ (FDA) cũng khuyến cáo phải dìm đậu vào nước tối thiểu 5 tiếng và kế tiếp nên lược quăng quật nước ngâm.Nếu làm bếp đậu ở ánh sáng dưới điểm sôi, ví dụ như sử dụng nồi hầm (slow cooker), độc tính của haemagglutinin sẽ tăng lên: đậu nấu ăn ở 80 °C (176 °F) độc tính được ghi nhấn tăng vội năm lần đối với đậu sống. Sự ngày càng tăng các ca ngộ độc có liên quan đến việc nấu đậu trong nồi hầm.Các triệu chứng chính của ngộ độc phytohaemagglutinin là bi lụy nôn, nôn, tiêu chảy. Ban đầu từ một đến tía giờ sau thời điểm ăn đậu được đun nấu không đúng cách, và những triệu triệu chứng thường giảm trong khoảng vài giờ. Chỉ ăn khoảng bốn hoặc năm phân tử đậu sống ngâm cũng có thể gây ra các triệu triệu chứng trên.Đậu đựng nhiều purin, và được chuyển biến thành axít uric. Axít uric không phải là một trong những chất độc nhưng mà nó hoàn toàn có thể thúc đẩy sự trở nên tân tiến hay có tác dụng trầm trọng dịch gút. Vì tại sao này, những người dân có dịch gút thường xuyên được răn dạy nên hạn chế ăn các loại đậu.

Đậu Cô veCác loại cây trồngTại Việt Nam, tất cả hai giống cây trồng chủ yếu:1. Kiểu như lùn- Đậu cô ve vàng, nói một cách khác là đậu kim cương hay đậu cô bơ: quả non có màu vàng; hạt hình bầu dục, màu black bóng. Dùng để ăn trái non.- Đậu cô ve sầu xanh, còn được gọi là đậu đỏ, đậu quả cật, đậu cật lợn: quả non color xanh; hạt hình thận, màu sắc đỏ, lớn nhất trong những giống cô ve. Có thể ăn trái non hoặc nạp năng lượng hạt.- Đậu cô ve sầu nâu: quả non color xanh, phân tử màu nâu, hình bầu dục. Chỉ ăn uống hạt.- Đậu cô ve trắng xuất xắc đậu trắng, đậu xoát xông: trái non màu sắc xanh, hạt màu trắng, hình trứng. Chỉ ăn uống hạt.- Đậu cô ve black hay đậu đen: quả non màu xanh, hạt màu đen, hình thai dục. Chỉ nạp năng lượng hạt.

Xem thêm: Tài Liêu, Bài Tập, Các Bài Tập Toán Lớp 5, Bài Tập Toán Lớp 5

2. Tương tự leo- Đậu cô ve sầu chạch xuất xắc đậu chạch, đậu Vân Nam: trái non màu sắc xanh, phân tử màu trắng, hình thai dục dài. Ăn quả non.- Đậu cô ve sầu bở tuyệt đậu bở: trái non màu sắc xanh, phân tử màu nâu, hình bầu dục. Ăn quả non.- Đậu cô ve trắng hay đậu trắng, đậu trứng sáo: trái non color xanh, phân tử màu trắng, hình trứng. Chỉ ăn hạt.