Bánh hotdog là món ăn đường phố hấp dẫn có nguồn gốc từ nước Mỹ. Món bánh này đang càng ngày lan rộng ra khắp thế giới, khi đến với Việt nam giới lại được những bạn trẻ mếm mộ bởi hương vị thơm ngon, cùng sự tiện dụng của nó vào mỗi buổi sáng. Bây giờ chúng ta cùng nhau vào bếp với thực hiện món bánh thơm ngon này nhé.
Bạn đang xem: Công thức làm bánh hot dog
Cách làm bánh hotgog phô mai bằng máy làm bánh hình tam giác.
1. Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh hotdog
Bột mỳ 100 grĐường 100 gr Nước cốt chanh 50% muỗng vani 2 ống Bơ 20grXúc xích loại trung 2 câyPhô mai bò cười 2 miếngTrứng con gà 3 quảSốt mayonnaise 20grChà bông 10gr
Cách pha bột để làm cho bánh hotdog.
Khi lòng trắng đã lên bọt thì đến đường vào từ từ và đánh đều tay thêm 5-10 phút để đường rã hết. Đến lúc nào trứng cứng lại thì bạn lấy máy ra.Tiếp theo đến từng chiếc lòng đỏ trứng gà và bơ vào tiếp tục đánh mang lại bông lên, đến khi trứng bắt đầu ngả thanh lịch màu quà nhạt hơn cùng hơi sánh lại thì bạn dừng lại.Bây giờ trộn hỗn hợp lòng trắng và lòng đỏ lại với nhau. Rây bột vào sơn trứng rồi trộn nhẹ với đều nhau, nhớ trộn cho đều nhau bạn nhé.Sau cùng hãy đến ống vani vào với trộn đều thêm lần nữa để tạo hương thơm đến bánh và ngon hơn. Như vậy là đã kết thúc rồi đó.
Để đến bột nghỉ khoảng 5 phút rồi mình tiến hành nướng bánh nhé.
3. Làm nhân bánh hotdog.Xúc xích cùng phô mai bóc tách vỏ rồi cắt hạt lựu vừa ăn, lấy kéo cắt ngắn chà bông sau đó trộn 2 thứ với sốt mayonnaise để bánh không bị khô.4. Tiến hành nướng bánh hotdog bằng máy.Ghim điện chờ máy nóng lên thì quét 1 lớp đều bơ haydầu ăn lên bề mặt khuôn bánhtrước.Tiến hành cho bột vào khuôn bánh, bạn nhớ dàn đều ra và cũng đừng bỏ thừa nhiều để bị tràn ra phía bên ngoài nhé, bây giờ thì mang đến nhân vào giữa cùng tiếp tục cho thêm một ít bột nữa để tất cả thể che lấp nhân đi.Đậy khuôn bánh lại với nướng bánh trong tầm khoảng 2-3 phút thì nên kiểm traxem bánh đã chín đều hết chưa.
Như vậy là bạn đã chấm dứt món bánh hotdog nhân phô mai thật thơm ngon rồi đó. Làm theo cách này thời gian ăn bạn sẽ thấy vỏ bánh mềm thơm, phần nhân mặn mặn to béo chắc hẳn sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa sáng sủa thật hấp dẫn.Bây giờ thì sở hữu ra cùng đãi cả gia đình của mình đi nào.
Xem thêm: 10 Cuốn Sách Hay Nhất Mọi Thời Đại, Top 10 Cuốn Sách Tuyệt Vời Nhất Mọi Thời Đại
Ngoài công thức làm bánh hotdog nhân phô mai với thiết bị nướng bánh hình tam giác thì bạn cũng có thể có tác dụng bánh Hotdog kiểu Mỹ, bạn chỉ cần thay phần nhân bánh và tạo hình bánh khác biệt 1 tí là lại có món ăn mới lạ miệng mang đến cả nhà thuộc thưởng thức nữa rồi đó.