Thực 1-1 tiệc cưới như vậy nào để vừa ngon vừa hợp khẩu vị với tất cả người là nỗi do dự của rất nhiều cô dâu chú rể cho ngày trọng đại của mình. Xem thêm ngay các thực đối chọi đám cưới ngon và rực rỡ sau đây cho từng vùng miền (Bắc, Trung, Nam, Tây) được September Studio lưu ý cho các cặp đôi bạn trẻ nhé.
Bạn đang xem: 12 mẫu thực đơn tiệc cưới đặc sắc
1. Thực solo tiệc cưới miền Nam
1.1. Giới thiệu mẫu thực đơn đám cưới miền Nam
Gợi ý chủng loại thực đối chọi tiệc cưới cho miền nam thông thường là phần đa món nhẹ đến khai vị như soup cua, soup thủy hải sản hoặc gỏi ngó sen, gỏi trườn rau mầm… hình như một số nơi còn có món khai vị bởi đồ chiên như mực chiên, giò lụa chiên… Nếu bạn muốn chọn thực 1-1 khai vị 3 món thì còn điều gì tuyệt hơn khi chọn cả soup, gỏi và đồ rán để tiên phong cho bữa tiệc. Từng món một ít đã làm nhiều mẫu mã món ăn uống và phù hợp với khẩu vị của khá nhiều người hơn.
Tới bước chọn món chính, các bạn hãy xem xét bỏ qua phần lớn thực phẩm đã được áp dụng cho món đầu tiên của mình. Những món chính trong mẫu thực đơn ăn hỏi bình dân khu vực miền nam thông thường đang là món: heo sữa quay, cá quả hấp, cà ri bò, trườn sốt tiêu đen, cá diêu hồng chiên xù, những loại lẩu như lẩu thái, lẩu hải sản, lẩu cua đồng…
Ở phái nam Bộ, nhất là trong thực đơn ăn hỏi miền Tây, món nạp năng lượng sẽ không giống với miền bắc bộ là chỉ tất cả 5 món được dọn lên theo đồ vật tự tốt nhất định. Thông thường các món ăn được lựa chọn theo đặc sản nổi tiếng của địa phương, món như thế nào ngon thì đãi món ấy.
Nhiều đám cưới ở miền Tây được thiết kế tại nhà theo thực đơn đám hỏi tại nhà ở quê và đậm chất mộc mạc, vui vẻ. Láng giềng sẽ thân yêu phụ giúp gia công ty trang trí tiệc cưới, thiết đãi vào lễ và lau chùi sau lễ trong ko khí sống động và nóng áp.
Thực đơn ăn hỏi quê theo ý niệm từ xưa đang tránh những món canh chua, canh đắng với món mắm. Số đông từ “chua”, “đắng” vẫn không đưa về may mắn mang đến tân lang tân nương nên không rất được quan tâm khi đưa vào thực đơn. Những món mắm tuy là đặc sản của miền Tây dẫu vậy cũng ko được cho vào vì nó nặng nề mùi với “hôi” cũng là từ ko tốt.
1.2 nhắc nhở một số mẫu thực đơn đám cưới ngon mang đến miền Nam
Những món ăn uống được đãi trong ăn hỏi quê tuy bình dân nhưng được sản xuất ngon mắt, thích hợp khẩu vị với người Nam rất có thể được để với giá ít hơn 2 triệu cho 1 bàn 10 người. Bí quyết trang trí đông đảo thực đối kháng này hoàn toàn có thể khác với những món ăn uống tại nhà hàng quán ăn nhưng chất lượng và con số thì không thể thua kém. Sau đấy là gợi ý cho cô dâu chú rể mọi thực solo “rẻ bèo” nhưng vẫn làm khách mời sử dụng rộng rãi nhất.
Thực đơn đám cưới bình dân 1: Gỏi là món ăn thường trông thấy trong các bữa tiệc thông thường của người miền Nam. Từ “gỏi” nhằm chỉ các loại rau củ trộn với nước chấm chua ngọt bao gồm kèm thịt hoặc thủy hải sản tùy món. Là món nạp năng lượng có mùi vị nhẹ cần gỏi rất thường được lựa chọn làm món đầu tiên cho đều buổi tiệc.
Súp gàGỏi tôm thịtTôm sú sốt Thượng HảiGà ta hấp lá chanhBò xào thiên lýLẩu hải sảnTráng miệng: rau củ câu 3 màuThực 1-1 tiệc cưới bình dân 2: Ngoài gỏi, súp cũng chính là món ăn rất được quan tâm tại địa điểm món khai vị, làm cho mọi tín đồ cảm thấy thanh đạm một chút trước các món mặn mà hơn phía sau, tăng cảm hứng thèm ăn đủ hơn. Cùng súp cũng là món nạp năng lượng mà trẻ nhỏ yêu thích, có thể ăn tiện lợi mà không phải sự giúp đỡ của người lớn.
Súp hải sảnGỏi tai heo hoa chuốiGà bó xôiCá diêu hồng chiên xùBò nóng tiêu đen bánh baoTôm sú hấp biaLẩu tháiTráng miệng: trái câyThực đơn ăn hỏi bình dân 3: Ngó sen là món ăn cực kỳ quen thuộc tại miền Nam, nhất là ở miền Tây nơi có rất nhiều đầm sen bạt ngàn, cho nên việc chọn của món khai vị có thành phần của ngó sen là một trong những thói thân quen của tín đồ dân trên đây. Món ăn dễ cảm thấy và góp khẩu vị của mọi bạn được tăng lên vì tất cả vị chua ngọt dễ chịu. Tiếp đến là tới các món mặn bao gồm đậm vị hơn và trải nghiệm các món ăn uống thật ngon miệng.
Gỏi ngó senGà ta cù mật ongCá quả chiên xùTôm sú nướng phô maiBò xào bông cải xanhXôiLẩu tháiTráng miệng: bưởi da xanh1.2.2 Menu đám cưới miền Nam giá từ 2-4 triệuNhững thực đơn này hay được đãi trong nhà hàng quán ăn với trung bình 1 bàn 10 người, các món ăn uống sẽ kỳ lạ miệng rộng so cùng với thực đơn dưới 2 triệu và có phần đẳng cấp và sang trọng hơn.
Thực solo 1: Với thực đơn có đắt hơn 2 triệu, hẳn là các món ăn uống cũng khác hơn so với đông đảo món thường thì được đãi ngay tại nhà với sự chuẩn bị từ mái ấm gia đình hoặc các nhóm đun nấu ăn. Món cá tầm, chim câu, cá bớp để giúp thực solo thêm biệt lập với những phương pháp chế biến hóa như nướng, sốt với lẩu sẽ không thực sự ngán cho phần đông người.
Súp quả bầu đỏ kem nấmTôm hấp trái dừaCá tầm nướngThịt bò lúc lắcChim câu nóng nướcGà luộc lá chanhXôi vò phân tử senLẩu cá bớpTráng miệng: trà nhãn nhụcThực đối chọi 2: mặc dù thực solo này ít món hơn đều thực đối kháng khác nhưng nó vẫn bảo đảm được lượng thức ăn và chất bổ dưỡng cho một giở tiệc. đa phần thực đơn tập trung về unique với hồ hết thành phần bao gồm giá giá cao hơn như bò, tuyết nhĩ, vịt… ba món chính: ba chỉ quay giòn, vịt nấu bếp tiêu xanh, lẩu con gà sa tế mọi sẽ làm thực khách sử dụng rộng rãi với mùi vị đặc biệt.
Bánh mặn khai vị đầu giờGỏi bò đồng quêSúp tuyết nhĩ thịt con gà xéBa chỉ quay giòn bánh hỏiVịt làm bếp tiêu xanh – bánh mìLẩu gà sa tếChè đông sương tuyết nhĩThực đơn 3: Gỏi vịt với súp sò điệp không quá mặn, được dùng thanh đạm trước bữa tiệc là món khai vị tuyệt vời và hoàn hảo nhất mà cô dâu chú rể buộc phải chọn. Phần nhiều món chính như kê đút lò phô mai, sườn non hầm rượu mặc dù toàn thịt tuy thế lại không thật ngán. Sau đó sẽ được thăng bằng lại với mộc nhĩ xào cùng món cơm chiên cua vừa dễ nạp năng lượng vừa xuất sắc cho tiêu hóa. Chè nha đam ngũ dung nhan thanh đạm của món tráng miệng sau cùng sẽ không thực sự ngọt nên ai ai cũng yêu thích.
Bánh Mặn Khai Vị Đầu GiờGỏi vịt Phương ĐôngSúp Sò Điệp Tam TơGà Cuộn Đút Lò Phô MaiSườn Non Hầm rượu nho – Bánh MìNấm Bào Ngư Xào Dầu HàoCơm chiên CuaChè nha đam ngũ sắc1.2.3 Thực đơn đám hỏi miền Nam giá chỉ từ 5-8 triệuNhững thực đơn giá cao như vậy này thường thì chỉ được để ở các nhà hàng quán ăn chuyên về tiệc cưới quý phái và tất cả phần tương xứng cho các hai bạn trẻ có nhiều đối tác kinh doanh.
Thực solo 1: Khoảng 5 triệu cho 1 bàn 10 người. Gồm những món được sản xuất công phu và cầu kỳ bởi các đầu bếp giỏi. Trong thực đối chọi này, món mực, gỏi cá, tôm, cua mọi là thủy hải sản nên phải được làm cảnh giác để không còn mùi khó tính gây cho tất cả những người thưởng thức cảm xúc không được ngon miệng.
Mực Xiên Xốt TháiGỏi Cá PattayaTàu Hũ Ki Cuộn TômSúp Cua Trúc XanhTôm Sú Rang muối hạt Hong KongBò đun nấu Rượu Vang Pháp – Bánh MìCơm rán Hạt Sen giết mổ CuaChè Bách Niên Hảo HợpThực đối chọi 2: Khoảng 6 triệu là các bạn sẽ có một thực đối kháng gồm toàn món ngon như vậy này. Bên cạnh cua, bò, gà, heo sữa, món ăn còn có bào ngư, cá mú hay ít xuất hiện trong bữa tiệc. Thực đơn này tuy có khá nhiều món nhưng hương vị lại cấu kết chứ không thực sự đối chọi, người thưởng thức vẫn rất có thể ăn không còn được phần của chính bản thân mình với cảm giác ngon mồm nhất.
Càng Cua Xốt Kewpie Vị TiêuBò Xiên Nướng CajunChả cua bể Bắc HàGà Nướng nam HànSúp Bào Ngư làm thịt CuaHeo Sữa quay (1/2 con) – Bánh BaoCá Mú Hấp Tàu Xì Rượu ShaoxingĐậu Hũ Tỳ BàLẩu thủy sản Pattaya – Bún TươiNho ĐenThực 1-1 3: Thực đơn cao cấp này có mức giá khoảng 8,5 triệu gồm những nguyên tố có giá thành đắt đỏ với cách bào chế hướng theo phong thái Tây Âu những hơn. Ngoài ra món khai vị, món chủ yếu với thương hiệu món kỳ lạ tai thì yến tiềm phân tử sen tráng miệng cũng đầy đủ nói lên sang trọng của thực 1-1 này ra sao rồi nhỉ. Tuy nhiên dâu rể cũng nên để ý nếu khách hàng mời của chính bản thân mình chủ yếu đuối là bạn lớn, ít hợp với phong cách nhà hàng siêu thị này thì cũng nên hạn chế thực đơn gồm nhiều món Tây.
Chem Chép New Zealand Nướng TiêuGỏi thủy sản Tam DươngHeo Sữa tảo Sứa BiểnChả Mực Hạ LongSúp Bào Ngư Vi CáCua Lột chiên Giòn Xốt Giấm BalsamicBò Mỹ Xốt nấm Rượu Vang ChileSò Điệp Hầm Gân Nai Đông CôLẩu thủy hải sản Nam Dương – Mì SobaYến Tiềm hạt Sen2. Thực đơn đám cưới miền Trung
2.1 Giới thiệu vài điều cho thực đơn ăn hỏi ở quê miền Trung
– miền trung có rất nhiều lễ nghi nhiều hơn so với khu vực miền nam nên khâu chuẩn bị thực đơn cũng trở thành cầu kỳ với mang phong thái riêng biệt. Đặc biệt là sinh sống Huế với những món ăn uống phảng phất hương vị truyền thống cuội nguồn cung đình.
– các món khai vị nhìn chung sẽ giống như với miền Nam, có thể là khai vị 3 hoặc 4 món nếm nếm thêm phần rực rỡ nhưng hầu hết cũng trở nên là đầy đủ món có hương vị nhẹ nhàng.
Xem thêm: Lý Do Trương Vệ Kiện Không Đóng Phim Nhiều Năm Vì Covid, Diễn Viên Trương Vệ Kiện
– những món ăn sẽ có được hương vị đậm chất dần lên với các món chính là các các loại thịt, cá, hải sản…
– bao gồm một sự khác biệt là các món ăn chính trong thực đơn khu vực miền trung sẽ được nêm gia vị đậm đà hơn chứ không quá ngọt như miền Nam. Khi chúng ta được dự hội tại hai chỗ khác nhau các bạn sẽ cảm nhận thấy sự biến đổi này.