Với những người dân miền Tây sông nước, trái cà na bên cạnh đó đã khôn cùng thân thuộc, ngay gần gũi. Món cà na muối bột ớt bình dân chua chua, cay cay chắc rằng đã lắp bó với ký kết ức tuổi thơ của biết bao tín đồ và vẫn dần biến món tiến thưởng vặt được hâm mộ ở cả những thành phố lớn.
Bạn đang xem: Cách làm cà na ngâm đường ngon nhất
Cà na muối ớt là món nạp năng lượng vặt khoái khẩu của rất nhiều người
Cà na gồm thân cây thân gỗ, hay mọc sinh sống ven sông. Trái cà na có màu xanh, chỉ nhỏ dại bằng ngón tay tín đồ lớn, lấn vào có vị chua, chát pha lẫn chút vị ngọt lúc chín. Cà na thường kết trái vào lúc tháng 7, tháng 8 Âm lịch đề xuất được tín đồ dân tận dụng, sáng tạo cho những món ăn uống tuy dân dã nhưng kỳ lạ miệng, hấp dẫn. Nếu bạn là một “tín đồ” ăn vặt thì đừng bỏ dở món cà na muối ớt vừa dễ làm cho vừa ăn không ngán này. Áp dụng công thức và “triển” ngay lập tức thôi nào!
Nguyên liệu làm cà na muối hạt ớt
Cà mãng cầu chua: 500gMuối tinh (Bạn nên thực hiện loại muối hạt hột bao gồm hạt to với trắng tinh).Muối ớtĐường tinh luyện
Nên dùng muối hạt to kết hợp với muối ớt và đường để ngâm cà mãng cầu
Các bước làm cà na muối bột ớt
Nếu đang đi kiếm một món nạp năng lượng vặt thì cà na muối bột ớt đó là gợi ý bạn tránh việc bỏ qua. Vị chua chát xen lẫn với một chút ngọt ngọt sẽ khiến cho vị giác của công ty được kích thích. Tưởng chừng có cách làm tinh vi nhưng với các bước hướng dẫn dưới đây các bạn sẽ thấy rất 1-1 giản. Các bước hướng dẫn bỏ ra tiết, cụ thể và gồm hình hình ảnh minh họa kèm theo để giúp bạn dứt món nạp năng lượng một cách chuẩn chỉnh vị với thơm ngon.
Bước 1:
Bạn nhặt quăng quật cuống của cà na, rửa sạch sẽ với khoảng chừng 2 đến 3 lần nước cho cà na sạch sẽ mủ, bụi bờ rồi nhằm ráo nước.
Ngâm cà na với nước muối loãng mang đến sách mủ và vết mờ do bụi bẩn
Chuẩn bị một mẫu thớt phẳng cùng sạch, lần lượt đặt từng trái cà mãng cầu lên thớt rồi dùng mặt dao hoặc chày đập mang lại cà mãng cầu dập ra thiệt khéo, vỡ phần đông nhưng không xẩy ra nát thì cà mãng cầu ngâm mới ngon.
Bước 2:
Sau khi đã dập, đem rửa thêm một vài lần nước nữa cho bớt đi vị chua cùng chát sệt trưng, liên tiếp vớt ra rổ cho ráo nước.
Sau kia pha một chậu nước với vài ba thìa muối hạt tinh, khuấy gần như rồi thả tổng thể cà mãng cầu vào ngâm khoảng tầm 1 tiếng đồng hồ thời trang thì vớt ra rửa lại thêm khoảng chừng 3 đến 4 lượt nước sạch sẽ nữa. Nạm thật khô rồi để cà na mang đến ráo nước.
Bước 3:
Cho cà mãng cầu vào một chiếc âu, mang đến thêm khoảng chừng 5 – 6 thìa đường cat và 1 – 2 thìa muối hạt tinh. Cần sử dụng đũa và thìa trộn lên thiệt đều.
Tiếp tục áp dụng miếng quấn thực phẩm quấn miệng âu hoặc bịt nắp lại đến kín, cho vô ngăn non tủ lạnh lẽo để khoảng 8 – 10 giờ. Dịp này, đường mèo và muối hạt tinh đang tan ra, thâm nhập vào cà na với rỉ ra một không nhiều nước.
Xem thêm: Bàn Làm Việc Thông Minh Gấp Gọn Thông Minh Cho Không Gian Nhỏ
Bước 4:
Lấy cà na ra khỏi tủ rét và mang đến muối ớt vào. Thường xuyên dùng đũa và thìa đảo cho thiệt đều. Dìm tiếp cà na với muối bột ớt như vậy trong khoảng 10 – 15 phút là bạn cũng có thể thưởng thức được rồi.
Trộn hầu như cà na cùng muối ớt
Món cà na muối hạt ớt bây giờ có vị ngọt ngọt, mặn mặn trộn lẫn vị cay cay của muối hạt ớt khôn xiết kích mê thích vị giác. Cần sử dụng làm món nạp năng lượng vặt mỗi một khi “nhạt miệng” thì xuất xắc cú mèo. Cũng không quá khó để chúng ta có thể kiếm được cà na vì ngoại trừ chợ có cung cấp khá nhiều. Chỉ cần cà na với muối ớt, đường, muối hạt tinh và bỏ ra một chút thời hạn là bạn đã có món xoàn vặt chỉ nghe tên thôi cũng thèm lem lẻm rồi. Còn chờ gì nữa nhưng mà không giữ giàng ngay bí quyết này và triển khai thôi. Chúc bạn thành công xuất sắc với món cà na muối bột ớt này! bên cạnh đó bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều món nạp năng lượng ngon lôi cuốn khác tại trên đây nhé !