MÓN NGON MỖI NGÀY: HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH TRÁNG CUỐN THỊT HEO

*

*

Món bánh tráng cuốn thịt heo – món ngon hằng ngày đãi cả nhà

*

Chỉ vậy thôi đã thấy thèm rồi, ai đó đã từng nạp năng lượng thì sẽ “thấm” độ nghiền. Bánh tráng cuốn giết heo trở thành món ngon hàng ngày không chán, nhiều chị em văn phòng ăn uống cả tuần ráng cơm, bởi vì vừa dễ ăn, vừa không hề thiếu dưỡng chất: bao gồm thịt, gồm bánh tráng là tinh bột, và đặc biệt là thỏa ưng ý với rau xanh của trái cuộn vào bổ sung cập nhật vitamin giúp bà bầu ta no đủ mà giữ lại dáng.

Bạn đang xem: Món ngon mỗi ngày: hướng dẫn làm bánh tráng cuốn thịt heo

Nguyên liệu làm món bánh tráng cuốn giết mổ heo

400gr thịt ba chỉ (tùy thực đơn ăn)1 chén bát con mắm nêmDứa (1 quả), quả dưa leo, khế, chuối (vừa đầy đủ ăn)Rau sống các loại: xà lách, húng lủi, rau xanh răm, diếp cá, …Muối, hạt nêm, ớt trái, đường, tỏi, chanhBánh tráng cuốn (bánh đa nem loại ăn uống sống), bánh phở

Để đã có được món ăn ngon, ta yêu cầu cầu kỳ từ phương pháp chọn nguyên liệu. Thịt ba chỉ chọn tươi new hàng ngày, toàn diện mỡ, nạc; nếu như mỡ quá thì ngán, nạc vượt thì khô rác, cuộn với của trái thấy rời rạc. Bên cạnh đó thì mắm nêm các bạn cũng nên mua Mắm Nêm nguyên chất, nên chọn lựa những nhà cung cấp uy tín, đừng mua số đông mắm nêm ltinh tinh trong hết sức thị, toàn không nhiều mắm nhưng lắm chất hóa học thôi.

Các bước thực hiện món bánh tráng

Bước 1:

Thịt rửa sạch, cho vào nồi cùng 1 thìa coffe muối luộc lửa bé dại vừa chín cho thịt mềm nhưng mà không nát.

Để nguội, vớt thịt ra đĩa, thái theo từng lát vừa ăn. Lát thịt nên có

Bước 2:

Giã nhuyễn tỏi, ớt, Bằm nhuyễn dứa (1/4 quả) cho vào mắm. Thêm đường, chanh, ớt theo khẩu vị.

Có thể mua về sử dụng ngay Mắm Nêm trộn Sẵn Hoàng Bèo đã có được pha không hề thiếu các vị, quan trọng đặc biệt dùng cho Bánh tráng cuốn giết heo.

Bước 3:

Các loại củ quả rửa sạch, thái dạng que khiến cho dễ cuốn.

Xem thêm: Cách Tập Cơ Ngực Hiệu Quả Nhất Cho Gymer, Top Bài Tập Cho Cơ Ngực Dày Và Đẹp Cho Nam

Rửa sạch rau nhằm ráo.

Bước 4:

Khi ăn uống bạn xếp bún cùng thịt ra đĩa, mắm nêm múc ra bát, bánh tráng cuốn, rau, dứa, dưa leo nhằm ra các đĩa riêng.

Lấy 1 miếng bánh tráng, úp lên bánh phở cho kết dính nhau; kế tiếp nhẹ nhành kéo bánh tráng lên, nó sẽ bị dính một lát mỏng dính bánh phở thuộc đủ mềm, đủ dầy. đến ‘tổ hợp” bánh tráng bánh phở đó lên đĩa, gắp ít rau răm, húng lủi, diếp cá, 1 miếng dứa, 1 miếng dưa leo, 1 miếng thịt với một ít bún, cuộn tròn, và chấm mắm nêm.

Biến tấu những món bánh tráng cuốn chấm với mắm nêm.

Bánh tráng cuốn là món ăn tiêu hóa hàng ngày được nhiều tình nhân thích. Ở mỗi vùng miền không giống nhau món cuốn này lại có những biến tấu khác nhau. Món bánh tráng cuốn của người miền nam bộ có tôm, hẹ và vài cọng giá bán đỗ; món cuốn của người miền bắc bộ thường thêm trứng, giò lụa cùng tôm; còn món cuốn của người miền Trung có lẽ là đơn giản và giản dị nhất – chỉ cách thịt heo, bún và những loại rau xanh thơm được chấm với mắm nêm – một trong những loại mắm đặc trưng của ẩm thực ăn uống Huế. Món này đặc biệt quan trọng được ưa chuộng vào mùa hè, bởi khi ăn bạn cảm giác được sự tươi đuối của xà lách, dưa leo, mùi hương thơm của rau răm, húng lủi, diếp cá cùng vị chua ngọt dìu dịu của dứa quyện thuộc chút thịt với bún. Thật giản dị và đơn giản mà ăn một cuốn lại muốn nạp năng lượng thêm các cuốn nữa – tựa như những con tín đồ của khu vực miền trung nắng gió – thật chất phác mà dịu dàng êm ả nồng hậu, khiến bạn chỉ chạm mặt một lần cũng nhớ mãi không quên!

Trên đấy là hướng dẫn làm cho bánh tráng cuốn thịt con lợn truyền thống, tức heo ba rọi luộc. Bạn cũng rất có thể tùy trở thành cho món ngon từng ngày của người sử dụng bằng thịt heo quay, thị chân giò.